徐安柳摄影报道

近日，宣威市劳务品牌“宣威小炒肉”加工制作培训班在宣威市阿都乡银厂村开班。此次培训涵盖“宣威小炒肉”烹饪、宣威“土八碗”制作、面点加工等内容，采用“理论授课+现场实操+技术交流+评比考核”的教学模式，旨在全方位提升学员的烹饪技能，带动更多的劳动力实现就业。图为“宣威小炒肉”烹饪培训现场。