今天去广西的同事家,她给了一些这个,她说是咸菜让我带回来吃,可是,我不知道怎么炒呀? 我准备扔掉,又觉得很可惜,同事说她腌三年了,我想问一下她,又觉得不好意思,这是什么东西?该怎么炒菜呢?[耶] 有知道的朋友吗?