豆腐抱蛋！鲜嫩入味！入口即化！ 鸡蛋和豆腐滑滑嫩嫩，裹满了浓郁香甜的酱汁，妥妥的下饭菜，做法非常简单，完全吃不腻～ – 🍲食材 豆腐、鸡蛋、青椒、红萝卜、白醋、豆瓣酱 – ⭕做法【图5、图6】 1⃣️酱汁：生抽3匙、老抽1匙、蚝油1匙、砂糖1匙、白醋3匙、淀粉1匙、清水半碗 2⃣️热锅冷油放入豆腐，煎至两面微黃色，淋入蛋液，煎熟盛起备用 3⃣️热锅冷油爆香葱蒜，加入豆瓣酱1匙炒出红油，倒入红萝卜丝翻炒均匀 4⃣️倒入豆腐鸡蛋，加入青椒丝，倒入酱汁大火煮至收汁，出锅前撒入葱花就可以了～ – 这个豆腐抱蛋鲜香滑嫩，酱汁拌大米饭吃真的绝了，姐妹们快来试一试~