我妈做的拿手菜!!👍🏻好吃到💥
椒盐鸡翅!外酥里嫩!真的巨香!
这样做的鸡翅咸香酥脆,肉质细腻,裹满了椒盐粉和孜然粉,风味十足,本来以为做多了,结果发现根本不够吃~
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🍲食材
鸡翅、洋葱、青椒、蒜蓉、蒜苗、红辣椒、椒盐粉、孜然粉
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⭕做法
1⃣️鸡翅对半剪开,加入生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、料酒2匙、姜片、胡椒粉和盐各少许,搅拌均匀,腌制20分钟,加入红薯淀粉2匙搅拌均匀
2⃣️热锅倒入多一点油放入鸡翅,煎至两面金黄,热锅冷油爆香蒜蓉,倒入鸡翅翻炒均匀
3⃣️倒入洋葱、蒜苗、青红辣椒翻炒均匀,放入椒盐粉2匙、孜然粉1匙,翻炒均匀就可以了~
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这个椒盐鸡翅酥脆多汁,椒盐味浓郁,一口接一口根本停不下来,姐妹们快来试一试吧~
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