😋做烧烤也不单单的会烤串，还得会做其他的融合菜品，像这个油泼小嫩腰，就非常的不错，肉质鲜嫩爽滑，鲜香味胡辣，如何鲜椒独有的味道瞬间打开你的味蕾，吃了就让你忘不了。 步骤： 1️⃣新鲜的猪腰子两个，把腰子的外膜去掉，再把腰子从中间破开，去掉腰骚。这个腰子的腰子一定要去干净。 2️⃣斜刀片，腰子尽可能片薄一点，片好的腰子清洗干净之后放在碗中。 3️⃣加入葱，放点烧烤小料，放点味精，鸡粉，再放点排骨酱，放点麻辣鲜。 4️⃣腌制入味之后用竹签子把它串起来。 🍳油锅里面放入青红小米辣二斤料，干辣椒放在里，再放点花椒，把这辣椒啊炸出香味来。 🍳再把腰子放在里面，用勺子把这油淋在腰子上面，多淋两遍。 🍖这个腰子因为非常薄，很快就熟了。 🍖这样做的猪腰子不但吸收了干辣椒的胡辣味，还吸收了青红椒的鲜辣味。 😋想学烧烤别的话关注我老李就对了。 #烧烤#美食教程