牛肉搭配丝瓜真的鲜上加鲜，非常好吃哦 感觉很健康呢，减肥也可以吃的 [星R]食材：牛里脊 丝瓜 大蒜 小米辣 生抽 蚝油 黑胡椒粉 盐 鸡精 [星R]步骤：1️⃣丝瓜去皮切滚刀块，水里放盐泡十分钟 2️⃣牛肉放生抽 蚝油 黑胡椒粉 食用油腌制一下 3️⃣锅里倒油放牛肉炒变色，成出来备用，把浑浊的汤汁倒掉 4️⃣锅里放油炒香蒜片小米辣，放入丝瓜翻炒，加点水放盐和鸡精炒到丝瓜变软，放入牛肉翻炒几下出锅