立夏后尤其今年全年要吃的食物
的三餐四季
今年是补脾的好时机,因为今年是甲辰年,甲辰时,坤土天然的会增强,而坤土对应脾,所以这一年,是能更好的养脾,补pi的一年。
说起养脾胃食物,很多人会先想到山药,但痰湿的人,包括积食的孩子都是很不适合吃山药的,会滋腻住,引起更多痰湿积食。
但莲藕不一样,它是健pi又补pi,补🩸的食物。莲藕在申月,也就是农历七月,有着很强的繁殖能力。申月天降灵气,所以莲藕其实是得天降灵气的气息,这个就对我们很重要。
莲藕生的时候清火气,熟的时候补🩸,健pi又补pi且不滋腻。
莲藕的不同吃法:
1⃣️清火气吃法:去皮切成片状或者条状清水煮10分钟,加一点冰糖或者蜂蜜,汤汁是清甜的,喝汤吃莲藕。
2⃣️补🩸健p补p吃法:去皮切成片或者条状,用砂锅(一定要用砂锅去煮),文火熬煮1-2小时左右,这时候煮出来的莲藕汤汁是发粉红色的,颜色很好看,加一点冰糖或者蜂蜜即可。
关于莲藕《本草纲目》里就有讲到过莲藕与蜂蜜一起搭配食用,让人强健,皮肤滋润。莲藕今年全年都可以食用。
时间紧张的姐妹也可以直接吃藕粉,但要吃古法制的藕粉,毕竟藕粉是莲藕的浓缩精华,10多斤的先莲藕才能制出1斤左右的藕粉,好的藕粉冲泡出来是粉红色的,颜色很好看,而且吃起来没有太多味道(一定要吃纯藕粉),会有一丝莲藕自带的清味。之前群里有姐妹一起吃藕粉,觉得自己食欲、上厕所都正常了。
莲藕其实也是主食,我经常把藕粉当早餐吃!
孕妈也可以吃,对宝宝的皮肤,对自己皮肤肌肉细腻都是有帮助的,因为莲藕补pi健pi,脾主肌肉呀。
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