85年匠心传承——“滇红茶制作技艺”
🍵一杯滇红韵,横贯岁月长河,将云南好茶带给世界,成就了茶行业的一段不朽佳话。
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今日是文化和自然遗产日➡85年来,滇红的与日进步与其蕴含的深厚历史文化意义有着不可分割的联结✨
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🔴滇红茶制作技艺属于国家性非物质文化遗产代表性项目之一,滇红集团作为传承保护的那位,积极传承及宣扬滇红茶制作技艺与相关礼俗文化,培养了一批批非遗技艺传承人🔥
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🌟“滇红茶制作技艺”是一个完整的体系,突出生产性保护,主要包括“初制技艺、精制技艺、拼配技艺、仓储技艺、品控体系、品鉴技艺”这六个方面,在历史文化、推动经济等方面具有较高的保护和传承价值。
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🔴在传承“滇红茶制作技艺” 的基础上,滇红集团又研发出了“ 经典58 ”“ 金芽 ”“中国红”“琥珀金针”等滇红茶创新型产品,深受广大茶叶爱好者的喜爱,成为中国红茶市场的“明星产品”和“拳头产品”,传统技艺在传承中得以发展🔥
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🔴“滇红茶制作技艺”历史悠久而厚重,内涵丰富且韵味十足。滇红集团一直是国家出口红茶定点生产企业,国家红茶一套样“标准实物样”制样单位。
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➡滇红工夫茶在1958年被认定为国家外事礼茶,滇红茶曾多次作为国礼赠送给外国政要,成为传播中国文化的使者。