“一茶四吃”的中国茶
🍵煎茶、煮茶、点茶、泡茶
中国历史上的饮茶方法各具风味
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📜三国时期的《广雅》记载:
“荆巴间,采叶做饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”
这时候的茶被当做醒酒的饮料✨
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🌿唐代煎茶,宋代点茶
👉到了明朝人们喜用散茶,主流的喝茶方式就转换为了泡茶,一直延续至今
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