这童子鸡黑黑的，种气十分好，一蒸就出香味，肚里塞葱姜，加米酒、两片南风肉调味，蒸出一小碗火腿鸡汁，捞一把麦香淳淳，滑而韧的台州索面，吃着胃里极舒服。索面只剩最后一盒了，还是囤少了。今年冬天要多囤一点。

三伏天是有服用童子鸡的讲究的。 ​​​