卤味拼盘！快点去试一下！绝绝子！ 酱牛肉炖煮得非常入味，猪耳朵卤香浓郁，脆脆的软骨风味十足，卤蛋也好好吃，简单易上手~ - 🍲食材 牛腱、猪耳朵、八角、香叶、陈皮、干辣椒、冰糖 - ⭕做法 1⃣️牛腱、猪耳朵冷冰下锅,放姜、料酒焯水 2⃣️锅里加入姜、蒜、八角、香叶、陈皮、干辣椒，倒入清水500克、老抽2匙、生抽370克、冰糖200克，加入牛腱大火煮开后转小火煮十分钟 3⃣️加入猪耳朵大火煮开后转小火煮15分钟，再关火泡5小时，出锅切件摆盘，淋上少许汁就可以~ _ 这个卤味拼盘酱香入味，做法非常简单，姐妹们快来试一试吧~