独居生活:暑期周末的一日三餐
周末睡到自然醒。放下手机,拒绝社交,慢悠悠的在家里做一些自己喜欢吃的菜。
[气球R]早餐
[一R]用图2的菌粉自己做的开菲尔酸奶
[二R]秘鲁哈斯牛油果🥑*1/2
[三R]一个全蛋
[四R]少许喜马拉雅海盐和黑胡椒粉调味
[气球R]午餐
红烧牛肉面,浇头是牛肉炖笋子。调味料我用的是:有机苹果醋、simply organic卡宴辣椒粉和香料
[气球R]晚餐
[一R]一根水煮高山玉米
[二R]一个卤鸡肝
[三R]清炒木瓜,我用的是一款国产的纯正茶油。茶油是一种非常健康的烹饪用油,不仅烟点很高(高达210摄氏度),并且其中含有丰富的单不饱和脂肪酸,欧米伽6含量非常低。这款茶油采用物理冷榨提取,最大限度保留了茶籽中的有效成分,没有反式脂肪,非常适合中式这种高温爆炒的烹饪方式
[四R]牛肉炖笋
[五R]秘鲁哈斯牛油果🥑*1/2
[火R]最后我想重点推荐我自己非常爱吃的一种疗愈性的水果:木瓜(图6)。木瓜跟其他很多水果都不太一样,每一颗木瓜都含有500种尚未发现的消化酵素,可以帮助消化。因此,木瓜是水果消化能力中的冠军,可以修复肠道壁,减少肠炎。
此外,木瓜中的氨基酸与酵素结合后,能够产生能杀灭病毒的植物性化合物。木瓜对缓解便秘有非常好的作用。建议大家平时多吃这种神奇的水果。
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