中国现在一共有6个“世界美食之都”，除了早期的成都、顺德、扬州、澳门之外，后来又新增了江苏的淮安和广东的潮州。 潮州大家应该比较好理解，毕竟潮汕菜也是声名远播的著名美食，大家或许都有所耳闻，但为什么还有淮安？印象中，我们平时似乎很难将淮安与美食联系在一起。 实际上，我们所熟知的四大菜系里的“淮扬菜”就是淮安菜和扬州菜的结合，要知道，“淮扬菜”也是我们国家的国宴主要菜系，地位很高的。所以，淮安被评为“世界美食之都”算是顺理成章的了，你觉得呢？ #记录夏日生活点滴#