一家名为Savor的初创公司，得到了比尔盖茨的投资，这家公司利用生物化学从空气和水中制造脂肪，无需使用动物、植物或农业用地。据比尔盖茨称，该产品尝起来像真正的黄油，因为Savor生产的脂肪在化学上与动物和植物产品中的脂肪相同。这位亿万富翁还强调，这种黄油的生产过程不会排放温室气体，用水量明显少于传统农业，并且不需要农业用地。 看这样子农民种地都不行了，现在工业化制取食物原料越来越多，种地都会失业。当然这种方法最大的问题还在于经济性，生产相同的黄油耗费了多少能量，跟天然种地比起来是否值得。