状元鸡！香甜麻辣！外酥里嫩！ 鸡肉口感酥酥，麻辣香甜，很开胃，好吃到停不下来，做法简单，非常成功~ - 🍲食材 鸡肉、芝麻、葱段、蒜粒、干辣椒、红花椒、胡椒粉 - ⭕做法 1⃣️鸡肉洗净切块，加入姜葱、生抽1匙、料酒1匙，胡椒粉、盐、油、砂糖各少许，搅拌均匀腌制20分钟 2⃣️油温7成热，倒入鸡肉炸至金黄色捞出，锅留底油倒入干辣椒、蒜粒、红花椒炒出香味 3⃣️倒入酱汁：清水半碗、生抽1匙、蚝油半匙、砂糖半匙、淀粉半匙，大火煮至浓稠，倒入鸡肉翻炒挂汁，出锅前放入葱段、撒入芝麻就可以了~ _ 这个状元鸡麻辣鲜香，酥酥脆脆，大人小朋友都非常喜欢吃，姐妹们快来试一试吧~