我妈做的拿手菜!!👍🏻好吃到💥
糖醋锅巴土豆!外酥里嫩!太香了!
土豆外皮焦脆,里面软软糯糯的,裹满咸甜口的酱汁,在家轻松复刻路边摊的美味,好吃到停不下来🤤~
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🍲食材
土豆、辣椒面、孜然粉、花椒粉、香醋、松茸鲜、白芝麻、香菜、葱花
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⭕做法
1⃣️土豆切块,水开下锅小火煮8分钟,捞出沥干水份,表面撒一层薄薄的淀粉,油热下锅炸5分钟左右捞出,加热油温复炸至金黄色捞出
2⃣️碗里放入辣椒面2匙、孜然粉1匙、花椒粉半匙、白芝麻1匙、盐少许,淋上热油,加入砂糖2匙、香醋2匙、松茸鲜少许,搅拌均匀
3⃣️土豆放入葱花、香菜,倒入酱汁,搅拌均匀就可以了~
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这个糖醋锅巴土外焦里嫩豆,咸香软糯,裹满浓郁咸香的酱汁,别提多美味了,姐妹们快来试一试吧~
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