我妈做的这道菜!!👍🏻好吃到💥
虾仁炒牛肉!完美搭配!太下饭了!
牛肉鲜嫩,虾仁Q弹,裹满了浓郁咸香的酱香,锅气十足,大人小朋友都好喜欢~
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🍲食材
牛肉、虾仁、胡椒粉、香醋、蒜蓉、小米辣、葱
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⭕做法
1⃣️牛肉加入生抽、胡椒粉、淀粉、油各少许,搅拌均匀腌制20分钟,虾仁加入盐、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
2⃣️酱汁:生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、香醋1匙、白砂糖半匙、淀粉半匙、水4匙,搅拌均匀
3⃣️热锅冷油倒入虾仁,炒至金黄色捞出,热锅冷油倒入牛肉,翻炒至五成熟
4⃣️加入蒜蓉、虾仁翻炒均匀,倒入酱汁炒至浓稠,出锅前加入小米辣、葱段就可以了~
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这个牛肉炒虾仁酱汁浓郁超下饭,这个搭配真的绝绝子,做法特别简单,姐妹们快来试一试~
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