我妈做的紫苏虾!!👍🏻好吃到💥
蒜蓉紫苏炒虾!真的香迷糊了!
基围虾虾肉Q弹,裹满了浓郁的酱汁,还有淡淡的紫苏香味,开胃又下饭,简单快手~
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🍲食材
基围虾、线椒、小米辣、紫苏、蒜蓉
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⭕做法
1⃣️基围虾剪虾头、去虾胃、挑虾线,洗净备用,加入淀粉2勺搅拌均匀,热锅冷油倒入基围虾,炒至金黄色捞出备用
2⃣️锅留底油倒入蒜蓉、线椒、小米辣爆香,倒入虾翻炒均匀,倒入酱汁:生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、清水5匙、砂糖少许,大火炒至收汁
3⃣️出锅前放入紫苏,翻炒均匀就可以了~
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这个蒜蓉紫苏炒虾香口下饭,虾肉的鲜美和紫苏独特的香味完美融合,姐妹们快来试一试~
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