我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
五香花生毛豆!空口吃两盘!
之前发了凉拌毛豆的做法很多姐妹喜欢,今天来做一个五香花生毛豆,一边看着电视一边嗦壳吃,清爽鲜嫩,嘎嘎赞~
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🍲食材
花生、毛豆、花椒、香叶、桂皮、八角、姜葱、干辣椒
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⭕做法
1⃣️毛豆剪去头尾清洗干净,花生清洗干净后每颗都捏开一个口,方便入味
2⃣️锅里倒入清水2升,加入姜葱50克、花椒3克、香叶10片、桂皮10克、八角15克、干辣椒8个、盐25克,大火煮开后转小火煮15分钟
3⃣️倒入花生盖盖大火煮开后转小火煮15分钟,倒入毛豆开盖大火煮开后转小火煮10分钟,关火浸泡2小时就更入味 ~
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这个五香花生毛豆解腻入味,夏天吃太合适啦,姐妹们快来试一试~
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