夏天容易有心🔥，燥热睡不好 苦瓜可以滋阴生津，清热解暑 搭配同样可以滋阴润燥的花甲，味道超级鲜美 夏天没胃口吃饭，咕噜咕噜一碗下肚，不仅低脂减肥正好清清体内的🔥 👉准备苦瓜半根，花甲300g，香菜一把，姜丝蒜末少许，花甲买回来泡水里，放少许盐浸泡2个小时，把沙吐干净，锅热后放油，炒香姜丝蒜末，再倒入苦瓜翻炒一下，加开水炖煮5分钟，再倒入花甲，放少许盐，等花甲开口后根据个人喜好放入香菜，撒上胡椒粉即可～ 🍒小tips： 1 有些做法直接冷水下苦瓜炖煮，但苦瓜翻炒一下可以减少苦味，和我一样怕苦的姐妹一定要炒一下 2 怕花甲吐不干净沙，也可以焯一下水，我习惯海鲜类不焯水，想保留海鲜的鲜味，大家可以按照个人喜好处理花甲 3 香菜是灵魂，可以去腥提鲜，不吃香菜也可以放葱