外皮焦黄酥脆,内馅爆汁的牛肉饼!
🫓口口爆汁的孜然牛肉饼,皮薄馅大,外皮酥脆,一口咬下去还会爆汁!!
‼️好吃又省事,有主食又有肉,满足~~
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🫓食材:牛肉、手抓饼
🫓做法:
1️⃣牛肉切成小丁,加入2泵太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料、蚝油1勺、白胡椒粉适量、孜然粉1勺、姜末、淀粉1勺、搅拌均匀腌制二十分(🧂鸡汁是有盐味的,我就没放盐哦)
2️⃣锅里少油炒熟牛肉盛出,再加少许油、一勺辣椒面和辣椒粉、半勺孜然粒、半勺五香粉、1勺白芝麻炒香,倒入牛肉翻炒均匀起锅备用
3️⃣手抓饼解冻,中间放一勺牛肉酱,像捏包子一样捏起来,压成饼状,平底锅不放油,煎至两面金黄即可,出锅撒上白芝麻
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‼️鸡汁含有蒸鸡原汤,入味多汁鲜美!鸡汁拌馅,口口爆汁!还添加了松茸浓缩汁,菌香清鲜,口感丰富!
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