自制手撕鸡！好吃到吮手指！ 鸡肉鲜嫩多汁，咸香开胃，搭配脆脆的花生和爽脆的酸荞头吃别有一番风味，非常解腻，真的太下饭啦~ - 🍲食材 鸡腿、花生、香菜、洋葱、酸荞头、柠檬、姜片、窑鸡粉、芝麻油 - ⭕做法 1⃣️锅里加多点油，倒入花生小火慢炸，炸至金黄捞出放凉。准备香菜、洋葱、酸荞头、柠檬 2⃣️鸡腿洗净加入姜片、窑鸡粉30克，涂抹均匀，腌制1小时。水开放入鸡腿蒸30分钟，鸡腿放凉后手撕成条 3⃣️倒入配料和花生米，加入芝麻油1匙，倒入蒸鸡的鸡汤，搅拌均匀就可以了～ - 这个自制手撕鸡皮脆肉嫩，咸香入味，口感很丰富，姐妹们快来试一试~