胃病忌口 «胃炎不能吃的» ✘粗纤维：红枣，韭菜，芹菜，笋，菌菇类，玉米，杂粮等 ✘饮品：酒精，咖啡，奶茶，浓茶(可以适量喝不浓的红茶/普洱等，一定要不浓的)，碳酸饮料，含有乳糖的动物奶，果汁，烫水，冰水水，白米粥 ✘糯米类食物：烧麦，糯米鸡，粽子，年糕，汤圆，麻薯，糍粑(吃多了不消化) ✘坚果类：嚼碎吃，不然容易划伤胃粘膜。不可以多吃。推荐吃法：坚果用破壁机加水打成液体饮用(不要喝芝麻糊) ✘容易产气的：红薯，土豆，芋头，南瓜，木薯。豆类和豆制品。洋葱，蒜(可以调味但别吃进去)，西兰花，甘蓝，白萝卜 ✘糖油混合物：奶油，甜品 ，糕点，薯片，辣条，油炸膨化食品，炒货类，糖果，麻球(多吃容易胃胀、烧心，反酸) ✘寒凉水果：西瓜，柚子，猕猴桃，番茄(适量)，柿子，梨子，杨桃，枇杷(尽量少吃)酸萝卜等 ✘生冷：鱼生，冰激凌 ✘高脂：肥肉，重油重盐食品，煎炸类食品 ✘难消化的肉类：肉干，煮得很硬的牛羊肉，非全熟的肉等 ✘加工食品，(注意是否有反式脂肪酸)，速冻食品，外卖，尽量少吃，Zui好不吃 ✘不新鲜的：坏了一点的水果，隔夜菜(有亚硝酸盐)等 ✘泡菜，高盐食品：腌制坛子菜，烟熏菜(腊肉腊鱼腊鸡)。(高盐损伤胃粘膜，亚硝酸盐对身体也很不好) «胃炎可以吃的» ✔生花生，生芝麻，花生8颗左右不能多，适当吃缓解烧心 ✔馒头，发面饼，发糕(少糖)，花卷 ✔软米饭，软面条，软米线(看个人情况，有的人吃会反酸)，拉面，碱面，刀削面(都不喝汤) ✔蔬菜：菠菜(焯水吃)，黄瓜，冬瓜，生菜，胡萝卜，秋葵，牙白 ✔水果Zui好加热吃，选低糖水果(苹果蒸着吃)，樱桃，木瓜，柑橘(温性，平性) ✔肠粉(少放油) ✔猪肉(瘦)，鱼虾，鸡鸭鹅(不吃皮)，瘦肉 ✔松饼，面包(没有调味的，那种甜味的调味的不可以)，苏打饼 ✔苏打水(会胀气的人别喝)