我妈煲的这个汤水!!👍🏻好喝到💥
三鲜菌菇豆腐汤!营养丰富!简单易做!
菌菇豆腐滑嫩,虾肉鲜美,汤汁奶白浓郁,非常鲜美,配上外焦里嫩的煎蛋,营养丰富又低卡,我一次可以喝好几碗~
-
🍲食材
虾、鸡蛋、豆腐、菌菇
-
⭕做法
1⃣热锅冷油打入鸡蛋,煎至金黄盛出切块备用,热锅冷油倒入虾头和虾壳炒至变色,倒入开水大火煮10分钟,虾汤隔渣备用
2⃣砂锅爆香姜蒜蓉,倒入虾仁翻炒至变色,倒入虾汤大火煮开
3⃣放入鸡蛋、豆腐、菌菇大火煮2分,出锅前撒入葱花,少许盐调味就可以了~
_
这个三鲜菌菇豆腐汤鲜到掉眉毛,泰泰泰好喝了,简单又营养,姐妹们快来试一试😋
最近发现,家里老人吞咽开始有点困难,姑姑推荐试一下液体增稠剂,妈妈盛了碗汤试着冲一下,搅拌几下很快就变稠了,像酸奶一样的质地,很好入口,味道也没什么变化。而且它是独立包装,出门使用也很方便,有无糖和常规两种。如果家里长辈有这种情况的,不妨试试看~
评论列表