真的巨巨巨下饭，香辣又嫩滑的，拌着饭吃，真的贼香~ 🌈食材 豆腐，葱花，豆瓣酱，葱段，蒜末，花椒，干辣椒，辣椒面，生抽，老抽，鸡精 🌈做法 1⃣️热锅刷油放入豆瓣酱，炒出红油，加入葱段，花椒，干辣椒，蒜末炒香； 2⃣️倒入适量清水，两勺生抽，半勺老抽，适量盐，鸡精，倒入豆腐，大火煮开中小火煮10分钟左右； 3⃣️加入葱花，辣椒面，浇上热油爆香；