我妈煲的老火靓汤!!👍🏻好喝到💥
凉瓜排骨黄豆汤!清热降火!
经典的广东靓汤,鲜甜下火,有汤喝又有肉吃,春夏喝非常合适,清热又解暑~
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🍲食材
苦瓜、排骨、黄豆、蜜枣、姜片
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⭕做法
1⃣️排骨冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水,砂锅加入浸泡好的黄豆、蜜枣、姜片
2⃣️放入排骨,倒入清水大火煮开后转小火煮1小时
3⃣️放入凉瓜大火煮开后转小火煮30分钟,出锅前放入少许盐调味就可以了~
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这个凉瓜排骨黄豆汤简单营养,甘香鲜甜,大人小朋友都非常喜欢喝,姐妹们快来试一试~