🌿每天记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单（做法都在后面记得往后翻） 土豆炖排骨 韭菜河虾 猪油菜苔🌈 ⭐️⭐️⭐️土豆炖排骨 食材：排骨 土豆 生姜 小葱 1️⃣排骨洗净，焯水，捞出，再次洗净，沥干水分备用 2️⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入排骨翻炒，加入适量料酒去腥，加入一勺老抽，3勺生抽，适量冰糖，翻炒均匀，加入适量清水，大火煮开，小火炖煮30分钟 3️⃣加入土豆，继续炖煮10分钟，加入一小勺盐调味，大火收汁，盛出，撒上小葱末，即可 ⭐️⭐️⭐️韭菜河虾 食材：韭菜 河虾 生姜 小米辣 1️⃣河虾洗净，放入锅里，加入生姜，小葱，料酒，适量清水，大火煮开，再继续煮3分钟，捞出，沥干水分，备用 2️⃣锅里倒油，放入生姜，小米辣爆香，倒入河虾翻炒，加入一勺生抽，小半勺盐，翻炒均匀，倒入韭菜翻炒至断生，即可 ⭐️⭐️⭐️猪油菜苔 食材：菜苔 猪油 1️⃣锅烧热，放入猪油融化，倒入菜苔翻炒，翻炒至变色，加入小半勺盐调味，加入适量清水，焖煮1分钟，翻炒均匀，即可