菠萝排骨！酸甜开胃！清爽不腻！ 排骨炖的软烂脱骨，有淡淡的菠萝香味，一口就爱上，酱汁非常下饭，正值菠萝的季节，快试一试~ - 🍲食材 排骨、菠萝、青红辣椒、冰糖、胡椒粉、香叶、桂皮、八角、陈醋 - ⭕做法 1⃣️排骨洗净切块，加入姜、葱、料酒灼水热锅，冷油放入冰糖，炒出糖色，倒入排骨翻炒均匀上色 2⃣️放入姜片、香叶、桂皮、八角，倒入生抽3匙、陈醋4匙，盐和砂糖各少许，倒入没过排骨的开水大火煮开后转小火煮30分钟 3⃣️加入菠萝、青红辣椒，翻炒均匀大火收汁就可以了～ _ 这个菠萝排骨酸酸甜甜，开胃下饭，营养又健康，姐妹们快来试一试~