卤味拼盘！深夜幸福感拉满！ 菜品卤香味十足，酱汁浓郁，肉嫩鲜美，香迷糊了，浸泡一晚上更加入味噢~ - 🍲食材 牛腱子、牛肚、鹅掌、鹅翅、莲藕、鹌鹑蛋、冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮、干辣椒 - ⭕做法 1⃣️牛腱子、牛肚、鹅掌、鹅翅冷水下锅，加入姜、葱、料酒焯水，捞出洗净备用 2⃣️锅里放入桂皮、姜、蒜、香叶、八角、陈皮、干辣椒，倒入清水550克、老抽50克、生抽350克、冰糖200克 3⃣️放入牛腱子、牛肚大火煮开后转小火煮1小时，加入鹅掌、鹅翅、莲藕大火煮开1分钟后关火焖1小时，倒入鹌鹑蛋浸泡1晚上，出锅切件摆盘，淋上少许汁就可以了~ _ 这个卤味拼盘香味浓郁，酱汁非常下饭，有手就会，姐妹们快来试一试~