我妈又给我煲这锅!!👍🏻好喝到💥
天麻猪肚鸡汤!滋补美味!鲜香味十足!
猪肚QQ弹弹,鸡肉鲜嫩入味,汤水浓郁醇香,好喝又养颜,我喝了好几碗~
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🍲食材
猪肚、土鸡、胡椒粒、山药、红枣、党参、黄芪、桂圆、天麻、陈皮、枸杞
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⭕做法
1⃣️猪肚加入淀粉、盐油、白醋里外清洗干净,冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水切块备用,土鸡切块备用
2⃣️热锅冷油爆香姜片、胡椒粒,倒入猪肚翻炒片刻,倒入开水大火煮5分钟
3⃣️砂锅放入红枣、党参、黄芪、桂圆、天麻、陈皮,倒入猪肚、放入山药大火煮开后转小火煮45分钟
4⃣️倒入土鸡大火煮开后转小火煮15分钟,出锅前加入枸杞,少许盐调味就可以了~
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这个天麻猪肚鸡汤浓肉香,美味又营养,冬天喝非常滋润,姐妹们快来试一试~