广式腊鸡翅！个个流油！越嚼越香！ 鸡翅肉质扎实，咸甜适中，口感惊艳到我了，完全不够吃，每年都做非常下饭，是冬天的味道没错了~ - 🍲食材 鸡翅、八角、香叶、花椒粒、干辣椒、白酒、胡椒粉 - ⭕做法 1⃣️鸡翅用清水浸泡1小时，泡去血水，加入姜片、葱段、八角、香叶、花椒粒、干辣椒 2⃣️加入生抽2匙、老抽1匙、高度白酒3匙、砂糖1匙、胡椒粉和盐各少许，搅拌均匀冷藏腌制一晚上 3⃣️用竹签穿起挂阳台，风干大概要三至五天，用密封袋装好放冰箱冷藏，吃的时候拿出来蒸就可以了~ _ 这个广式腊鸡翅肥而不腻，配饭一绝，全家都爱吃，姐妹们快来试一试~