香辣猪肉干！美味的自制小零食！ 肉食爱好者的福音，真的巨巨巨香，干干净净吃着更放心，赶快安排起来~ - 🍲食材 猪肉、孜然粉、辣椒面、白酒 - ⭕做法 1⃣️猪肉洗净顺纹路切成拇指大长条，加姜、葱、孜然粉、辣椒面、砂糖、生抽、老抽、高度白酒、少许盐，搅拌均匀冷藏腌制一晚上 2⃣️猪肉用竹签穿起来，挂阳台风干大概3至5天，风干后放蒸锅蒸30分钟，蒸好后再放阳台风干1天左右 3⃣️拔掉竹签，风干猪肉干就做好了~ - 这个风干猪肉干香辣入味，吃着放心，家人们都非常喜欢，姐妹们快来试一试~