红烧带鱼！泰泰泰香了！一次成功！ 带鱼肉质鲜美细嫩，吸满了浓郁的酱汁，非常下饭而且吃不腻，赶快安排起来~ - 🍲食材 带鱼、陈醋、小米辣、青椒 - ⭕做法 1⃣️带鱼切段起花刀加姜、葱、料酒，搅拌均匀腌制20分钟，姜、蒜切片，青椒、小米辣、葱切粒备用 2⃣️带鱼均匀裹上一层淀粉，油热放入带鱼小火煎，煎至两面金黄盛出 3⃣️锅留底油爆香姜葱蒜，放入煎好的带鱼，倒入酱汁：生抽2匙、老抽1匙、蚝油1匙、陈醋1匙、砂糖少许 4⃣️加入青椒、小米辣和半碗清水大火煮至收汁，出锅前撒入少许葱花就可以了~ - 这个红烧带鱼肉质鲜嫩美味，酱汁浓郁，快手简单容易上手，姐妹们快来试一试~