萝卜焖牛腩！入口即化！无敌下饭！ 牛腩软烂入味，浓浓奶香味，白萝卜吸满了浓浓的牛腩汁，香味四溢，和饭店味道一模一样，非常下饭～ - 🍲食材 牛腩、萝卜、冰糖、香叶、八角、干辣椒、豆瓣酱 - ⭕️做法 1️⃣牛腩冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖，小火炒出糖色，倒入牛腩翻炒均匀上色 2️⃣加入姜片、葱头、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀，倒入酱汁：生抽2匙、老抽1匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、料酒1匙翻炒均匀 3️⃣把牛腩倒入砂锅，加入没过牛腩的开水，大火煮开后转小火煮1小时，倒入萝卜再煮30分钟，出锅前撒入葱花就可以了～ - 这个萝卜焖牛腩非常下饭，每一块牛腩都裹满酱汁，软烂入味，萝卜入口即化，热呼呼的太绝了，姐妹们快来试一下～