我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
蜜汁叉烧!好吃到舔手指!软嫩多汁!
每块叉烧都裹满了酱汁,浓郁美味,香味四溢,比外面的好吃太多,很有家的味道,连吃好几碗米饭~
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🍲食材
猪颈肉、叉烧酱、烧烤汁、蜜糖
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⭕️做法
1️⃣猪颈肉加入姜片、干葱、生抽2匙、老抽1匙、叉烧酱1匙、烧烤汁半匙、蜜糖1匙,搅拌均匀,冷藏腌制4小时
2️⃣烤盘底部铺一层锡纸,把猪颈肉平铺在烤盘上,猪颈肉表面用锡纸盖住,预热烤箱上下温200度烤20分钟
3️⃣拿出锡纸,猪颈肉表面涂一层蜜糖,预热烤箱上温170度、下温60度再烤30分钟,中途翻面再涂一层蜜糖,切件摆盘就可以了~
‼️根据自己烤箱脾气调节温度
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这个蜜汁叉烧鲜嫩多汁,非常好吃,每一块都裹满酱汁,非常下饭,姐妹们快来试一下~