没人能拒绝这又香又脆的杏仁瓦片酥！入口焦香酥脆，口感微甜，全家都爱吃！做法简单适合新手，搅一搅就可以，也可以用来消耗多余蛋白哦😌 - 🌟食材🌟 蛋白……50g 淡奶油……20g 海盐……1g 糖粉……40g 黄油……35g 低筋面粉……15g 杏仁片……170g - 🌟做法🌟 1⃣️ 蛋白、淡奶油、盐用蛋抽搅打均匀，加入混合过筛的糖粉和低筋面粉，继续用蛋抽搅打均匀，加入融化的黄油，充分搅打均匀（抹茶口味可以加3g抹茶粉）； 2⃣️ 倒入杏仁片，翻拌均匀后倒入28*28烤盘中平铺均匀，送入180度烤箱烘烤10分钟定型； 3⃣️ 定型好的杏仁瓦片酥取出，切成合适大小后再摆入烤盘中，送入150度烤箱烘烤20分钟就OK了！后10分钟要注意观察，防止烤焦😏 - 这款杏仁瓦片酥可以做新年伴手礼、追剧小零食、办公室下午茶点！吃过一次就会心心念念～~咬在嘴里嘎嘣脆，没人拒绝得了啊🤘🏻🤘🏻