复刻米村拌饭的香辣鱿鱼,家庭版做法
味道很相似,适合在家做,拌米饭嘎嘎嘎嘎好吃
[星R]食材:鱿鱼 洋葱 二荆条或杭椒 小米辣 蒜末 韩式辣酱 生抽 蚝油 白糖
[星R]步骤:1️⃣调个料汁:一勺韩式辣酱+一勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖
2️⃣鱿鱼须焯水30秒,捞出来备用,锅里放油炒香蒜末 青红辣椒 洋葱,放入鱿鱼翻炒,倒入料汁,炒香,加入半碗水炖一下,留点汤汁好拌饭 出锅
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