不用郫县豆瓣酱不用火锅底料不用牛奶 这样做汤底超好喝，也相对来说健康，冬天热乎乎吃一锅麻辣烫，太舒服了 [星R]食材：自己喜欢的食材 西红柿 花生酱番茄酱 蒜末 辣椒粉 生抽 蚝油 鸡精 盐 [星R]步骤：1️⃣调料汁：半勺番茄酱，半勺蚝油，两勺生抽，一勺花生酱，多一点辣椒粉搅拌均匀 2️⃣锅里倒油炒香蒜末，放入西红柿翻炒，超粘稠后放入料汁，翻炒后加入热水，煮开后放盐和鸡精调味，先煮耐煮的食材，在煮容易熟的蔬菜，出锅