🔥水豚面瘫脸 莎布蕾钻石曲奇饼干
快加入豚门‼️把卡皮巴拉的面瘫脸做成莎布蕾钻石曲奇,呆萌可爱,酥脆掉渣,一口一个好吃停不下!做法简单不用打发,小白也能轻松上手😋😋
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🌟食材🌟
黄油……78g
糖粉……30g
盐……1小撮
低筋面粉……110g
可可粉A……4g
可可粉B……1g
黑色色素……适量
砂糖……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 室温软化的黄油加糖粉、盐搅拌至顺滑均匀,筛入低筋面粉、可可粉A,翻拌均匀后整理成团;
2⃣️ 取3g面团揉入可可粉B,做水豚的耳朵、鼻子、爪爪,取1g面团揉入黑色色素,做水豚的眼睛、鼻孔;
3⃣️ 浅棕面团借助油纸和刮板整理成圆柱形,放入冰箱冷冻30分钟,深棕面团和黑色面团用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏;
4⃣️ 冻好的面团滚上砂糖,切1cm厚片,均匀摆在烤盘上,用小面团制作安装耳朵、鼻子、鼻孔、爪爪;
5⃣️ 送入150度烤箱烘烤30分钟,10分钟左右的时候盖锡纸防止上色过深;
6⃣️ 放在晾网上冷却就可以啦。
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无畏无惧,豚门永存[得意R][得意R]裹满砂糖的水豚沙布蕾曲奇,像钻石一样闪耀,当下午茶点、追剧零食、伴手礼都可以,大人小孩都爱吃!