这就算卫生条件不错了，我们这边腌制酸菜，之前都是在大地里挖坑，蒙塑料布，大粒盐。 我觉得以前被诟病的卫生问题，可能在一些地方还存在，但是特别少了，现在监管严格，商家卖货时也会仔细查看生产商的资质。 小作坊没有生存空间。 #绿绿的大白菜# #酸菜# #东北#