太喜欢吃这样的猪脚了，软软糯糯，香辣又好吃~ 🌈食材 猪脚，黄豆，干辣椒，姜片，八角，香叶，生抽，老抽，蚝油，冰糖 🌈做法 1⃣️猪脚放入锅中加入适量姜片，料酒，煮去浮沫捞出洗净备用； 2⃣️热锅倒入适量清水，加入冰糖，煮出糖浆，倒入猪脚翻炒上色，加入干辣椒，香叶，八角，姜片，翻炒均匀； 3⃣️加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐，翻炒均匀； 4⃣️倒入适量清水，黄豆，大火煮开小火煮1个小时，再收汁就可以啦；