lovage 7 2023-09-12 01:35 预制菜又不仅仅包含料理包，国内外多少知名大型连锁餐饮都在用预制菜无脑唱衰没必要。但学校配餐如果给学生吃料理包就太离谱，预制菜进学校用中央厨房配餐形式的半成品预制菜模式，分发到当地各个学校厨房集中加工还差不多。料理包问题就在于监管和食品安全的落实，生产标准的规范化和用法律定个基调。做过连锁餐饮特别是那些商场啥的不准有明火的餐厅都知道预制菜安全问题在于冷链运输和监管，中央厨房到冷链运输到店里三点都需要把好关
tqh7758 3 2023-09-09 21:03 现在你们点的外卖很多也是预制菜，吃多了你们也习惯了。[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑] 用户13xxx17 回复 09-09 21:44 外卖的是预先备料的预制，这个是三菜一汤做好的预制。这个没味道的，外卖用这个卖一次不会有第二次客人了 人皇 回复 用户13xxx17 09-11 06:11 是啊，能吃出来的
dno 2 2023-09-09 18:04 军粮可以保存几年也没事，这些人就是矫情 我来自3098年 回复 09-10 01:42 稻谷不去壳麦子不去皮，就是能保存几年，一但做成半成品和成品时间久了会变质。冰鲜肉保质是七天，冰冻肉是三年。 心如止水 回复 09-11 21:31 脑子有病，一个民用一个军用！两个质量标准都不一样！在这胡扯啥呢？怎么不说顶层吃的标准当成食品安全标准线呢？
评论列表