打开清华大学官网,吓一跳,确认了下,网址是对的。这位是清华“食堂之王”,饮食中心运行管理科科长。有一说一,清华食堂值得一去。顺带发现一本书——《水木食集:清华大学食堂基本伙标准化食谱》,大学食堂能弄出一本标准化菜谱,也是不多见的。