在湖州遇见白茶故乡安吉 湖州安吉县是白茶的摇篮地，安吉白茶驰名中外享誉世界。 诗人苏轼曾把西湖比作西子之美；那么白茶有何美？有人把安吉白茶比作“白富美”，因为白茶品种是有其独特个性的，白茶冲泡之后会慢慢淡化变成几乎通透的玉白色，只有它的叶脉是绿色，形成了白与绿的鲜明层次感，呷上一小口，你的心将会被它的茶香味融化，余味喉头袅绕，人间最美湖州。 安吉白茶的富就在于它富含人体所必需的营养物质一氨基酸，而且安吉白茶里氨基酸含量是普通绿茶的3倍左右，让茶汤口感变得更加鲜甜。有人形容喝安吉白茶就像在喝鸡汤一样鲜美香嫩。 安吉白茶的草青外观犹如青针竹叶，像处子青翠欲滴；炒制好的干茶形如凤羽，简明干净也被称作“玉凤茶”，冲泡开后，芽叶朵朵绽放、亭亭玉立水中央，那一芽染色，如竹影疏落，上下浮沉，美不胜收。 行遍江南清丽地，人间只合住湖州。