#宝妈育儿交流# 如果孕妇不吃肉,那么我们就需要通过其他的途径和方式来弥补肉类所缺失的各种营养元素,而这其中主要就是蛋白质的摄取,以及各种微量元素。
植物蛋白摄取:在这其中,最为典型的一类植物蛋白,就莫过于各类的豆制品了,在大豆和黄豆之中,都会含有丰富的植物蛋白,并且价格都非常便宜。诸如豆浆、豆腐、豆干等等,这些豆制品都能够成为孕妇们日常饮食中的蛋白质来源之一。
而植物蛋白中,除了各种的豆制品以外,各类的坚果中也都含有丰富的蛋白质成分,诸如杏仁、核桃、腰果、巴旦木、松子等等。而且坚果除了优质蛋白以外,还有优质的脂肪、微量元素等,对于母婴都有着非常好的营养价值,但坚果热量普遍较高,需要适量进食。