去烟酒行买酒时，为什么老板总会问一句：是自己喝还是送人？这句话里究竟藏着什么猫腻？ 不知道大家有没有发现，我们去烟酒行买酒时，如果目标不够明确，被店老板发现我们不知该怎么选，这时老板总会问一句:您是自己喝还是送人呢？ 这句话咋一听没什么，还会给人一种店老板很热心的感觉，可殊不知，它其实是店老板总结多年的“生意经”，里面可暗藏不少猫腻！ 如果你回答自己喝还好，老板可能为了给你留个好印象，让你下次还来，而认真帮你挑选质优价廉的实惠口粮酒。 而一旦你回答送人，他们就有可能昧着良心，给你挑选华而不实的“送礼酒”，这类酒通常包装高级，价格却不高，给人一种“花少钱送好礼”的感觉，让人很心动，可实际上其成本都花在了表面，酒质却一言难尽。 而且这种酒对店家来说利润很高，但如果我们拿去送人，就很可能给别人留下“不地道”的印象，实在伤感情。 由此可知，这漫不经心的一句话，就暗藏着诸多猫腻，下次去烟酒店买酒时，一定得多长个心眼，不过，要想买酒时不被套路，我们还是得多提高自己的认知。 但如果对白酒的了解实在有限，也可以直接跟着行家的酒单走，像下面这款被诸多老酒友力荐的赖九禾，大众口碑良好，自饮送礼就都很合适。 这是与飞天来自同一产区的优质酱酒，其酒厂与茅台厂只百米远，然后它的酿造师还是酒圈颇有声望的李兴发（茅台原厂长）之徒曾传政。 而曾师傅酿造此酒时，完全以飞天为参照，选用了同种支链蛋白含量很高的小红梁为原料，然后采用12987工艺，从粮酿成酒，耗时将近1年时间，接着新酒再经过6年窖藏，其中的酸酯醇等成分都已十分丰富，酒香会更加浓郁。 然后在出厂前再与10年老酒勾调，口感上更加醇厚丰满，小抿一口绵柔顺畅，质润无比，而且细品茅酱味儿十足，颇有飞天神韵，喝着很是过瘾。