今天才知道,超市的白酒货架竟然藏着“猫腻”,就算天天逛超市,也未必会知道! 前两天跟朋友去逛超市,想着家里的酒快喝完了,顺便去买两瓶。 结果朋友看我在白酒货架前,站了好久,也没找到我经常喝的那2款酒。 朋友问了我酒名,了然一笑,径直走向货架角落地底层,果不其然,在那儿找到了我要的酒。 但让我奇怪地是,这个超市是我朋友第一次来,怎么看他找酒的架势比我还熟悉呢? 听我这么问,他告诉我,这白酒货架的摆放是有“猫腻”的,弄懂了门道,去哪个超市都一样。 因为来买酒的都是成年人,所以货架上在人站立时,正对眼睛的高度,就是商品的“黄金展位”,利润空间大的,自然会放在视线C位。 对超市来说,利润空间小,就等于不赚钱。甭管名气大小,利润小,就说明不想给超市让利,那超市怎么会把它们摆在显眼位置呢? 对成年人来讲,自然是站着伸手就能碰到的地方最方便,很少有人会愿意蹲下去一点点找。 而刚才我说的酒,既名气不大,又利润低,自然只能被超市放在角落底层了。 听完他说的,我无奈地笑了笑,看来现在真不是以前“酒香不怕巷子深”的时代了,这木台厚道酒怎么说也是口碑好、性价比高的纯粮酒,竟然就这么被超市“雪藏”了。 这酒我还是前两年去贵州旅游的时候碰到的,它在当地名声可是响当当,很多人家待客宴请都喜欢用它,还经常喊它“小茅台”。 这是因为它的产地就在茅台镇酱酒核心酿造区,所用原料和工艺都与茅台同源,酿造人还是茅台老厂长李兴发的徒弟,茅台八仙之一的冯小宁。 冯老师在酿造此酒时,亲力亲为,每个步骤都亲自把控,基酒酿成后还要按照不同的酒质和口感分开窖藏5年,以保证成酒品质。 最后还会精选陈年老酒来勾调,经她之手勾调的成酒茅风十足。入口微酸,酱香浓郁,酒液滑过喉咙,菠萝地酸甜带来一阵战栗,返香时还有焦糊香在口中萦绕,十分舒适。 看来以后在超市买东西,也要多长个心眼儿了。