天气越是炎热,水战越是激烈,这之中,作为“水王”,农夫山泉最是疯狂。
长期“扎根”2元价格带,但这一次,为了力推饮用纯净水“小绿瓶”,争夺更多市场,农夫山泉杀回了1元价格带,甚至在有的超市,优惠之后的价格到6毛钱一瓶了。
网友纷纷感叹“农夫山泉杀疯了”,却没有想到,还有比农夫山泉更狠的。
从美团旗下小象超市可以看到,12瓶550ml今麦郎蓝标包装饮用水(以下简称“蓝标水”)促销价为6.8元,每瓶5毛6!
靠卖方便面起家的今麦郎也参与了“水战”,比农夫山泉的还便宜,换言之,打价格战,农夫山泉遇到了对手。
01
今麦郎开启价格战
剖析饮用水价格战之前,有必要先了解一下今麦郎和背后的掌舵人、河北百亿富豪范现国。
对于今麦郎,很多人的印象来自方便面。事实也是如此,上世纪90年代,范现国聚焦方便面业务,成立了华龙集团,依靠靠近原材料的地理优势,调料深加工叠加人力成本优势,第一款产品“华龙小仔”定价5毛5,逐渐以低价席卷农村市场。
据报道,至2001年,华龙总资产达30亿元,生产线超20条,产品覆盖30来个省份。
不过,当康师傅、统一两大方便面巨头加速挖掘农村市场,范现国不得不带领公司向城市突围,为此创立了今麦郎,希望掀起“金色的麦浪”。
从1999~2008年,今麦郎先后推出三代0油炸产品,长远看,既契合了方便面相对健康化的消费趋势,又抓住了方便面市场规模节节攀升的时代红利,由此有力抢夺市场,声名鹊起。
但不可否认,在价格战上,今麦郎同样有一手。
据“氢消费”此前观察,广受消费者青睐的经典5连包方便面,今麦郎售价经常要比统一和康师傅便宜三四元。比如,老坛酸菜5连包,统一的官方售价为12.5元,今麦郎却只卖8.5元,若加上促销,价格更低。
从上述梳理不难看出,从华龙到今麦郎,价格战堪称范现国的“惯用武器”,当他杀入饮用水市场,这个“武器”自然不会落下。
首先,今麦郎直接瞄准1元价格带,推出蓝标水。其次,和农夫山泉一样,在不同渠道下探价格,但和农夫山泉高举高打不同,今麦郎选择悄咪咪“动手”。
今年3月,媒体发现今麦郎蓝标水悄悄上架物美超市、美团小象超市等终端,且有不小促销力度——550ml蓝标水售价6毛一瓶,5L桶装水5元,“价格皆低于农夫山泉、怡宝、娃哈哈等品牌”。
眼下,蓝标水在小象超市的售价已低于6毛。此举迅速引起消费者的关注,在小象超市蓝标水购物页面,不时滚动“2万人回购的热销品”“近期销量飙升32%”等信息,说明蓝标水的价格策略已经奏效。
02
瓶装水重回1元时代
今年4月,农夫山泉纯净水的上市,刷屏了行业的朋友圈。
从2000年农夫山泉对外宣称停止生产纯净水后,已经过去了24个年头。再次推出纯净水的农夫山泉表示:我有告知的义务,你有选择的权利。多一种选择,多一个比较。
令人始料不及的是,农夫山泉很快用实际行动给出了“选择”和“比较”。
纯净水上市后,农夫山泉在线上、线下渠道同步力推新品。在农夫山泉送水到府官方抖音直播间,12瓶550毫升的纯净水促销价格只需9.9元,折合约0.83元/瓶。“9.9元/包,两包19.8元,还包邮。”而在线下部分渠道,农夫山泉纯净水甚至打出8.9元/包的价格,折合约0.74元/瓶。
在农夫山泉之外,娃哈哈、怡宝等多个品牌的瓶装水也开启了优惠促销。
在部分线下超市,娃哈哈纯净水596ml规格12瓶装,售价11.9元;怡宝纯净水555ml规格12瓶装,售价11.9元;康师傅喝开水380ml规格15瓶装,售价9.8元,每瓶低至0.65元。
瓶装水巨头在价格上不断“内卷”,新入局的玩家也在将价格下探。
先是东方甄选进军瓶装水市场。目前,在东方甄选APP“甄选自营”类目中,天然矿泉水共3个规格,350毫升、500毫升和5升装,其中前两个规格价格都在2元甚至1.5元以内。
图源:东方甄选APP截图
随后胖东来也推出了饮用天然矿泉水,净含量360ml,目前这款产品还未上市,但消费者普遍希望这款产品定价能在“1~1.5元”之间。而早前胖东来推出的350ml自营饮用天然泉水,单价不足1元。
今年夏天,瓶装水似乎重新回到了“1元”时代。
03
价格“内卷”何时休?
此前,1元水市场主要品牌为今麦郎蓝标水、冰露纯净水等。今麦郎集团董事长范现国将其1元蓝标水定位为“国民口粮水”,得益于今麦郎的成本领先战略。
成本把控是1元水最直观的问题,因为除去渠道费用、水源、包装及物流成本,1元水的利润空间十分有限。
然而近两年,低价与折扣以吞噬一切的姿态成为关键词。无论是量贩零食业态和硬折扣的快速发展,还是快消产品极致性价比的回归,都反映了行业发展的新常态。在此背景下,价格成为了今年夏天水战的重要砝码。
对于农夫山泉来说,纯净水的低价促销更像是“攻防一体”的阳谋:进攻,以“低价”让新品迅速占领市场;防守,新品作为“急先锋”抢夺市场,既能守住份额,也不会动摇其他王牌产品的地位。
2023年年报显示,农夫山泉总营收426.67亿元,包装饮用水产品在2023年营收仅为202.62亿元,在总营收中占比为47.5%,首次跌至50%以下。
对于今麦郎来说,去年年初,根据官方数据显示,蓝标水一年销售量突破90亿瓶,累计销量突破500亿瓶。公开演讲时,范现国透露了蓝标水当年的目标,“要做到5亿包,120亿瓶”。
其实,在饮用水市场,蓝标水取得上述战绩,今麦郎并不满足,范现国的目标是和农夫山泉掰掰手腕。
对于其他企业来说,牺牲利润换取市场规模却不是长久之计。如果做水不再赚钱,企业和经销商应该怎么办?当价格战打响,再好的生意都需要承受一段时间的阵痛,直到找到新的平衡点。
04
写在最后:
中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费表示:“当下瓶装水的‘价格战’对于整个行业的发展其实是不利的。大部分的瓶装水产品价格已经定死了,当大品牌的价格越卖越低,其他品牌怎么玩呢?”
的确,瓶装水市场除了今年的价格战之外,各大巨头仍旧在纷纷扩产。从巨头加速抢占市场份额和产能消化的角度看,今夏的水战或许还将持续很长一段时间。
对此,你怎么看呢?
来源:氢消费、新消费101、
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