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李奶奶平时特别喜欢去小区楼下打牌，和他在一起的多数是一些高龄的老人。虽然都是高龄老人，但是李奶奶她的气色非常的好，看起来很年轻很有活力。
因此，周围的朋友都打趣她道“你为什么保养的这么好，难道有什么养生秘诀吗？”李奶奶说“哪有什么养生之道，无非就是在吃饭方面有一些讲究”。
李奶奶说，想要知道自己能活多久，看看自己吃饭就能看出来。那么从吃饭怎么能看影响一个人活多久吗？到底有哪些说法呢？
一、寿命长的人，吃饭常有5共性1.吃饭学会细嚼慢咽
吃饭对大家来说可能是一件很小的事情，但是就是因为这样一件微小的事情这是绝大多数人都做不到。
现在年轻人很多，拥有胃病不是因为他们身体过于脆弱，而是因为他们饮食方式不对。多数年轻人，他们在生活中没有耐心，尤其是上学的孩子，他们吃饭的速度偏快，总是希望节省时间去玩。
这样快速度的吃饭，会让他们的食物咀嚼不够充分，缺乏分解食物的物质。
所以多数年轻人他们的胃病都是因为肠胃蠕动过慢，食物消化不良，导致胃部出现问题。我们在吃饭的过程中，食物和我们唾液中的唾液酶进行共大面积的接触，可以帮助我们进一步的消化食物，减小胃部的负担。
而且唾液在咀嚼食物的过程中，会分泌的唾液酶可以帮助减小血糖上升的速度。都说年龄变大的老人，他们的身体都会有一些糖尿病或者高血压，所以说日常饮食是非常重要的。
因此老人或者是年轻人，他们在咀嚼的过程中，可以帮助他们减小胃部的负担，或者是帮助老人降低血糖升起的速度。
不管是从哪方面来说，细嚼慢咽这样的饮食方式对身体都是健康的。
2.食物的多样性
时代在发展，不管是年轻人还是老人，他们对于点外卖都很热衷。多数人认为做饭是非常繁复的事情，上班已经够累了，不希望再浪费时间在这些小事上。
因此他们忘却了健康饮食对身体的重要性。虽然点外卖比较快速，但是外卖上面的食物种类都比较单一，而且在制作的过程中不是特别干净。
食物多样性对于身体的营养需求是非常重要的，如果长期吃一些肉质而不吃蔬菜，那会导致人体内部缺乏维生素还有膳食纤维等物质。
尤其是很多年龄大的老人，他们本来在年老的时候，身体就会有一些虚胖，如果他们长期吃肉，会导致脂肪过多，容易产生脂肪肝或者其他血脂稠引起的的疾病。
其次是长期食用肉质，不吃蔬菜会导致便秘，因为人体缺乏一定的膳食纤维，不能够促动肠道蠕动，可能会导致便秘。
如果吃过多的肉质食物种类单一，可能会导致营养不够均衡，对身体的负担很大。
所以说大家在饮食的过程中一定要注重营养搭配，多吃蔬菜、水果、肉质，保证食物的多样性。
如果说大家在日常饮食保证不了自己的饮食多样性，那么对于身体所需要的营养需求也不能够满足，长期下来可能会导致身体缺乏营养，患有疾病。因此大家可以购买多样的食物，但是每次可以取适量的素材进行烹饪。
自己做出来的食物，不仅食材新鲜，而且制作过程也比较干净，吃着放心。
3.饮食有节制
大家都说饭后做一走能活99，但是很少人知道，一日三餐，如果有节制的话，对身体健康也很重要，也能活的更久。
很多人都不理解，为什么早晨要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少。这句话是有一定科学道理的，早晨是我们人体胃部需要营养的时候，如果吃的有营养，可以养胃。
所以早餐建议吃粥是有一定的道理的，对于那些胃部比较虚弱的人来说，早餐吃粥既不会过于刺激，也不会吃得过多。
中午吃饭的时候要吃的饱，这是因为我们中午的时间是需要过渡，上午和下午的人体在进行了一天的活动之后会感觉到很疲惫，需要摄入大量的营养，保持足够的精力。
所以中午需要吃饱饭，这样的话一天才会有更多的活力。
晚上吃的少，是因为吃过晚饭之后，我们需要去散步，在这个过程中是促进肠胃消化的好时机。
如果晚上吃的过多的话，可能会让人感到疲惫，不会想去运动加重人体胃部的负担，对胃部造成伤害。
尤其是很多人喜欢吃过饭就躺着睡觉，根本不会进行运动，不利于肠道蠕动。
4.饮食规律
饮食规律是一件非常难的事情，因为现在年轻人不爱吃早饭，他们早晨都是在睡懒觉。很多父母为了迎合孩子，也开始早晨不做饭，自己也不吃，长时间下来把胃都养坏了。
再加上老人的胃部一般比较脆弱，他们的消化能力也比较差，如果不吃早饭，直接吃午饭，可能会对胃造成更大的负担。
而年轻人，他们都说不吃早饭，时间久了就会把胃饿小，所以很多年轻人偏瘦的原因就是因为他们摄入的食物量过少。
因此一日三餐规律饮食是非常重要的，如果大家能够做到，那对于肠胃的消化也是有很好的作用的。
而且规律饮食，也会让人体养成一定的生物钟，在规定的时间内会自主感觉到饿了就可以进行吃饭，不会因为时间过早或者过晚导致胃部受到饥饿。
5.保持开心的状态吃饭
很多时候，生活中的琐事让我们渐渐忘记了快乐的感觉。有多长时间没有愉快的进食了？
想一想真的是很糟糕。我们每天面对不同的事情，有不同的态度，很多时候会产生焦虑和烦躁。属于自己的时间少之又少，而吃饭又是自己可以支配的行为。
如果我们保持愉悦的心情进行吃饭，可以帮助我们减少焦虑，提高生活的质量。
有人说生活本来就很苦，为什么不自己给自己加点糖呢？
这句话说的非常对，我们每天要用乐观的心态去对待自己的一日三餐。吃饭不仅仅是为了保持我们的身体健康，更多的时候也是为了让自己心情变得愉快。适当的甜品可以让我们拥有愉快的心情，好的心情对身体健康真的很有促进作用。
现在人压力大，他们没有办法通过其他兴趣派件焦虑，但是可以通过适当的饮食进行排解焦虑。所以说开心饮食其实也是一种特殊的兴趣，可以让我们的生活变得更加美好。
二、为什么健康吃饭和长寿挂钩1.正确的饮食方式促进肠蠕动
中国微生态学杂志发表的一篇综述文章表明人体肠蠕动对于消化是非常重要的。如果想要保持一个良好的消化状态，就需要拥有一个健康的饮食习惯。
2.饮食结构合理化
中国老年学杂志刊登的一项研究表明，人生的每个阶段身体都有他的健康需求。
所以人体需要跟随着年龄的变化，选择身体需要的营养物质。我们需要做的就是根据自己身体营养的需求进行饮食结构化，保证营养供给充足。
3.坚持养成良好的饮食习惯
俗话说得好，民以食为天，好的饮食习惯对我们的健康至关重要。很多时候，我们对于健康的忽视并不是从疾病的问题上进行忽视，而是从我们生活中的一点一滴忽视。
病从口入，这句话说的没有错。我们每天吃的食物，喝的东西，是否对身体有害，这些都是有待参考的。
我们能做的就是保证一个良好的饮食习惯，让身体养成良好的生物钟， 让身体需要营养的时候能够及时摄入营养。
总结人寿命的长短和饮食是有一定的关联的，对比饮食习惯健康的老人和饮食习惯，不健康的老人来说，二者的寿命是有一定的区别的。
首先是因为饮食方式比较健康的群体，他们在饮食的过程中会细嚼慢咽，在进行咀嚼的过程中，唾沫分出的唾液酶会增大，与食物的面积有助于肠道消化。
其次就是摄入多种食物可以更好的帮助我们机体提供多种营养，让机体营养均衡。而且很多人在饮食的时候都是抱有一种负面新学期饮食的这样的做法是不对的，好的心情去饮食，其实不仅有助于我们缓解压力，而且可以提高我们生活的质量。
因此那些寿命偏长的人，他们的生活或者是饮食习惯，肯定是有一定的讲究的。
生命是很脆弱的，需要我们从点点滴滴的时候保护自己的身体，不管是饮食生活还是娱乐方面，都要对自己的健康负责。