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据官方信息，前天（4月30日）下午，2025年普宁市“竹仔鱼”学生防溺水宣传教育活动在普宁市红领巾实验学校正式启动。

看到这则信息，很多人傻了：什么是“竹仔鱼”教育方式呢？

其实，在潮汕地区，一提起“竹仔鱼”，人们就会想起一种美食。而以前潮汕地区的孩子们一听到这个名字却十分害怕，甚至成为潮汕孩子的“恶梦”！现在的孩子却极少体验过“竹仔鱼”的美味！

潮汕地区成年人口中的“竹仔鱼”，实际就是剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔（囝）、剔皮特（剔皮竹）。这种鱼含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类。

潮汕人喜欢吃海鲜，烹饪方法也多种多样，家常简单的做法都能把海鲜做的很好吃。普普通通的剥皮鱼成为了美味的食品。加上剥皮鱼价格不贵，在以前经济欠发达的潮汕地区自然成为餐桌上的常客。

看到上面这图片，你是否与“潮汕人爱潮汕”一样流口水了呢？

同时，你是否也疑惑：这么美味的食品怎么会成为以前潮汕地区孩子们的“恶梦”呢？为什么教育学生采用“竹仔鱼”方式？记得普宁某学校给学习成绩优秀的学生奖励鸡腿，难道普宁教育局也是给防溺水方面做得好的学生给予美食奖励？

其实，只要年龄在三十岁以上的潮汕人一定会记得“竹仔鱼”的另一番“美味”的。因为他们当孩子（特别是农村的孩子）时经常品尝到这种“竹仔鱼”。

每个潮汕人小时候都有过被“竹仔鱼”支配的恐惧，每当我们犯错或者是不听话的时候，父母都会为我们精心准备好一顿“丰盛”的竹仔鱼大餐。这只“神兽”可不得了，吃了用它炮制的大餐，小孩马上就能认识到自己的错误，并且在短时间内变得乖巧听话。

而这顿大餐的丰盛程度，取决于小孩犯错的严重程度：一般都是老妈请的，比较清淡，属于“清蒸”；而如果是老爸请的话呢，那就说明犯的错比较大了，老爸就不会那么小气了，用的是“煸炒”的火候；当犯了很严重的错误或者闯了比较大的祸的时候，这顿“竹仔鱼”就变成“红烧”了。

而制作这丰盛的“大餐”的“材料”就五花八门了，不同的父母有不同的口味喜好，一般是小竹条，有的喜欢用鸡毛掸子，还有的喜欢衣架，虽然“材料”不同，但是效果都差不多。

随着经济的发展，人们的教育观念也在逐步改变。现在的父母都把自己的孩子当成了宝贝。自己不愿意采用惩罚式教育孩子，更不愿意老师惩罚式教育孩子。因此，现在的孩子极少能享受“竹仔鱼”的滋味。

或许也是对“竹仔鱼”没有了恐惧，现在的孩子不论在家，还是在学校都变得越来越不听话，甚至变得相当叛逆。如果能适当采用“竹仔鱼”教育方式，或许我们的孩子会变得更听话、更懂事，甚至更优秀！

各位“胶地人”，你们小时候有没有品尝过“竹仔鱼”的美味吗？有什么感受？欢迎留言、交流分享一下吧！你们的互动就是“潮汕人爱潮汕”每天码字的动力！

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